爆款低热量宽粉食谱，轻松享瘦不挨饿(宽粉热量高不高)

在追求健康与美丽的道路上，我们常常会遇到“管住嘴，迈开腿”的困扰。特别是在炎炎夏日，食欲旺盛，却又担心热量摄入过多导致身材走样。今天，就为大家带来一款低热量、美味可口的宽粉食谱，让你轻松享瘦，不挨饿。 宽粉，又称红薯粉丝，是一种以红薯为原料制成的传统食品。红薯富含膳食纤维、维生素和矿物质，具有低热量、低脂肪的特点，非常适合减肥期间食用。下面，就让我们一起来制作这款低热量宽粉食谱，享受美食与健康的双重滋味。 【材料】 - 红薯宽粉 100克 - 鸡胸肉 150克 - 胡萝卜 50克 - 青椒 50克 - 洋葱 50克 - 蒜末 适量 - 生抽 1汤匙 - 老抽 1茶匙 - 醋 1茶匙 - 盐 适量 - 水淀粉 适量 - 食用油 适量 【步骤】 1. 鸡胸肉洗净，切成薄片，加入生抽、老抽、盐和水淀粉，腌制10分钟。 2. 胡萝卜、青椒、洋葱分别洗净，切成丝。 3. 红薯宽粉用温水泡软，备用。 4. 热锅凉油，油温5成热时，下入腌制好的鸡胸肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。 5. 锅中留少许油，加入蒜末炒香，再加入胡萝卜丝、青椒丝和洋葱丝翻炒至断生。 6. 将炒好的鸡胸肉片重新倒入锅中，加入生抽、醋和盐调味，翻炒均匀。 7. 将泡软的红薯宽粉倒入锅中，快速翻炒均匀，使宽粉充分吸收调味料。 8. 最后，用水淀粉勾芡，翻炒均匀，出锅即可。 【小贴士】 1. 鸡胸肉可以提前用腌料腌制，使肉质更加鲜嫩。 2. 宽粉泡软后，要迅速翻炒，以免粘连。 3. 调味料可根据个人口味适量调整。 这款低热量宽粉食谱，不仅热量低，而且营养丰富。红薯宽粉富含膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，减少脂肪吸收；鸡胸肉低脂肪、高蛋白，有助于增加饱腹感，减少热量摄入。此外，胡萝卜、青椒、洋葱等蔬菜的加入，既丰富了口感，又为身体补充了多种维生素和矿物质。 在炎炎夏日，来上一碗清爽低热量的宽粉，既能满足你的味蕾，又能让你轻松享瘦。赶快动手尝试吧，让美食与健康同行，迎接美好的夏天！